ここは、たまご農家がたまごの美味しさをお伝えしたくてひらいたキッチンです。
たまごは、わたしたちの毎日の食卓に身近なたべもの。
たまご農家の自慢のたまごを、毎日の食卓に取り入れることで、あなたの台所がもっと楽しくなったらいいな。
ここで召し上がったお料理をご家庭でも再現していただけたらいいな・・。
そして毎日食べるものだからこそ、ちょっと立ち止まって「食べる」ということを考えてみてもらえたら・・。
「食べる」ということは、人の心や体をつくるということと同じ。その意味を私たちもお客様と共に考えたいと思っています。
たまご農家が運営するお店ですからシェフさんがつくるようなとびきり上等のお料理はお出しできません。
たまご農家のキッチン レシピヲは「たまご料理」を通じて、「食べる」を「考える」そんなお店を目指します。
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ふわふわたまごのオムライスfuwafuwa tamago no omelet rice
ソースは下記よりお選びいただけます。
特定原材料:卵・乳
●王道デミソース / ●トマト農家のケチャップ
(デミソースは上記に加えて小麦)¥1,380(税込) -
半熟卵とキーマカレーhanjuku tamago to keema curry
特定原材料:卵・乳¥1,280(税込)
セットメニューSet Menu
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①プリンセット(1個)
特定原材料:卵・乳+¥250(税込) -
②農家サラダセット
特定原材料:卵・小麦+¥420(税込) -
③プリン1個&農家セット
特定原材料:卵・乳・小麦+¥650(税込)
※季節のスイーツは数量限定となります。
※フレンチトーストの提供時間は土日祝日のみ14時以降となります。
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ポルチーニ茸のオムライスporcini omelette rice
きのこの王様イタリア産ポルチーニ茸と旬のきのこがたっぷりな贅沢な一品。香り高いポルチーニ茸が入った、濃厚クリームソースもお楽しみください。
¥1,680(税込) -
かねふく明太子と秋じゃがのオムライスkanehuku mentaiko to autumn potato omelet rice
なめらかなクリームソースにごろごろのじゃがいも、たまごの上にはたっぷりと明太子をのせアクセントに大葉の爽やかさをプラスしました。明太子のプチプチ感を是非ご賞味下さい。
¥1,680(税込) -
モンブランフレンチトーストmont blanc french toast
秋の味覚、栗をたっぷり堪能できる今だけのフレンチトースト。ビターなカラメルソースが絶妙にマッチ。
¥1,550(税込) -
焼き芋ブリュレyaki imo brulee
甘いねっとり系のさつまいもを贅沢に使用し、自家製のカスタードをブリュレしました。さくっ!とろ~な食感をお楽しみ下さい。
¥750(税込) -
にわのパンのパン使用
りんごと塩キャラメルのパンプディングapple to salted caramel pan pudding
甘いりんごとほろ苦いキャラメルソースが相性抜群です。この季節ならではの味覚をお楽しみ下さい。
¥980(税込) -
濃厚たまごアイスnoukou tamago ice
デイリーファームの自慢の米たまごと常滑牛乳で作ったプレミアム。試作を重ね辿り着いたたまご本来のコクが味わえるアイス。
¥500(税込)
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定番
ふわふわたまごのオムライスfuwafuwa tamago no omelet rice ¥1,380(税込)
ソースは下記よりお選びいただけます。●王道デミソース / ●トマト農家のケチャップ贅沢にも自慢の米たまごを4個使った素材を楽しむ一品。あふれだすトロトロのたまごとコクのあるチキンライスのマリアージュをお楽しみください。
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数量限定
農家の贅沢プレートnouka no zeitaku plate ¥1,620(税込)
ソースは下記よりお選びいただけます。●王道デミソース / ●トマト農家のケチャップ大人気オムライスの小サイズと、たっぷりの農家サラダがのっています。ヘルシーで栄養バランスに優れたプレートです。季節のスープ付き。
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贅沢
レシピヲのたまごかけご飯御膳recipio no tamagokake gohan gozen ¥1,180(税込)
デイリーファームの新鮮なたまごは濃厚で臭みもなく、そのままご飯と召し上がっていただくことで、よりおいしさがわかります。地元の副菜と色々な種類のお醤油で、何杯でもおかわりできる贅沢御膳です。 ※卵、ごはんのシェアはご遠慮ください。
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極上 5食限定
プレミアムたまごかけご飯御膳セットpremium tamagokake gohan gozen ¥1,580(税込)
極上の卵(名古屋コーチン)、お米(いのちの壱)、ろく助の塩、えごま油を厳選しました。最高の一杯を体験できる御膳です。二杯目以降は通常のたまごかけご飯御膳と同様の卵、ご飯がおかわり自由です。 ※卵、ごはんのシェアはご遠慮ください。
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絶品
農家のシーザーサラダhanjuku tamago no caesar salad
野菜をたっぷり食べたい方におすすめ。自慢の米たまごとパルミジャーノを使用した特製のシーザーソースが新鮮野菜に濃厚に絡み合います。
¥1,180(税込) -
国産牛のビーフシチューオムライスkokusangyu no beef stew omelet rice
国産の牛肉を贅沢に使いました。トロトロたまごに、じっくりと煮込んだアツアツのビーフシチューをからめてお召し上がりください。
¥1,740(税込) -
人気
4種のぜいたくチーズオムライスfour rich cheese omelet rice
モッツァレラ、チェダー、ゴーダ、パルミジャーノをふんだんに使用したチーズソースをたっぷりおかけします。たまごとチーズの黄金のマリアージュです。
¥1,580(税込) -
知多牛のチーズキーマカレーchitagyu no cheese keema curry
やさしい甘みと上質な脂で評判の知多牛を100%使用。4種の贅沢チーズとスパイシーな自家製キーマカレーが絶妙に絡み合います。 ※数量限定
¥1,450(税込) -
にわのパンのパン使用
厚焼きたまごサンドatsuyaki tamago sandwich
やさしいたまごの味を、ピリッとしたマスタードが引き立てます。 一つ一つ丁寧に作る、昔ながらの厚焼きたまごサンドです。 ※数量限定
※マスタードあり・なし選べます!¥980(税込) -
半熟卵とキーマカレーhanjuku tamago to keema curry
こんがり焼き上げたひき肉をたっぷり使った、スパイシーなルー。その中にひっそりとスクランブルエッグを隠し、さらに温泉卵を乗せて、まろやかな味わいにしました。
¥1,280(税込) -
レシピヲ堪能セットrecipio tan-nou Set Menu
※大盛り(ライス部分)+200円
¥1,980(税込)セット内容
- ふわとろオムライス
- 農家サラダ
- たまごいっぱいプリン
- セットドリンク
ソースは下記よりお選びいただけます。●王道デミソース / ●トマト農家のケチャップ新鮮たまご満足セットshinsen tamago manzoku Set Menu
※卵、ごはんのシェアはご遠慮ください。
¥1,620(税込)セット内容
- たまごかけご飯御膳
- 温泉たまご
- たまごいっぱいプリン
- セットドリンク
- ドリンクセット (お食事+セットドリンク)お好きなお食事に +¥350
- 農家サラダセット (お食事+農家サラダ)お好きなお食事に +¥420
- 農家サラダとドリンクセット (お食事+農家サラダ+セットドリンク)お好きなお食事に +¥650
- ココテラスプリンとドリンクセット (お食事+たまごいっぱいプリン+セットドリンク)お好きなお食事に +¥550
- 農家サラダとココテラスプリンとドリンクセット (お食事+農家サラダ+たまごいっぱいプリン+セットドリンク)お好きなお食事に +¥800
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小さなお子様メニュー ※10才以下のお子様限定
たまご大好きキッズプレートtamago daisuki kids plate
キッズサイズのオムライス、旬の野菜サラダ、ジュース、そしてデザートにココテラス自慢のたまごいっぱいプリンが付いたお子様専用のプレートです。 ※ドリンクは3種類から選べます。
(農家のりんごジュース/農家のオレンジジュース/常滑牛乳)¥800(税込)キッズのたまごかけご飯御膳kids no tamagokake gohan gozen
デイリーファーム自慢のたまごは、卵かけご飯で召し上がっていただくことでさらにおいしさがわかります。たまごとご飯はお好きなだけ召し上がっていただける、ぜいたく御膳。お子様専用に、デザートにはココテラス自慢のたまごいっぱいプリンがつきます。 ※卵、ごはんのシェアはご遠慮ください。
¥850(税込)
フレンチトーストの提供時間は土日祝のみ14時以降となります。
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にわのパンのパン使用
たまご濃厚
ふわとろフレンチトーストfuwatoro french toast ¥1,200(税込)
にわのパン(塩パン)を使用し、程良い塩気と切った時にはじけだす自家製カスタードが印象的です。見た目も味もご堪能ください。 ※オーダーから20分前後お時間をいただきます。
※微量なラム酒を香り付けに使用しております。 -
ココテラスのスイーツプレートcocoterrace no sweets plate ¥900(税込)
ココテラスの人気スイーツの盛り合わせ。シフォンケーキ、たまごいっぱいプリン、クッキー。少しずついろいろ楽しみたい人におすすめです。 ※数量限定
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クラシックプリンパフェclassic pudding parfait ¥980(税込)
たまごをしっかりと感じられる、固めでカラメルたっぷりなオリジナルプリンです。季節のフルーツやマスカルポーネとも調和します。 ※数量限定
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お好きなデザートに+¥350でドリンクセットに!セットドリンクは下記よりお選びください。
- コーヒーice or hot
- アメリカンhot のみ
- 紅茶ice or hot
- ルイボスティーhot のみ
- 農家のりんごジュースice のみ
- 農家のオレンジジュースice のみ
- アイスミルク(常滑牛乳)ice のみ
- たまご農家のミルクセーキ+300yenice のみ
※他のドリンクも差額で変更可
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たまご農家ミルクセーキtamago nouka milkshake
ご注文を受けてからたまごを割ってお作りします。コク深いのにたまごくささがないのは、新鮮だから。
¥780(税込) -
自家製レモンスカッシュhomemade lemon squash
自家製のレモンシロップを炭酸でわったレシピヲオリジナルのレモンスカッシュです。
¥700(税込) -
自家製ピーチティーソーダhomemade peach tea soda
香り高い厳選した桃のピューレと濃縮した紅茶を合わせました。紅茶がソーダのすっきり感をより引き立てます。
¥700(税込) -
自家製ジンジャーエール(辛口)homemade ginger ale
辛口のジンジャーエールをミントとライムで爽やかに仕上げました。
¥700(税込) -
- コーヒーice or hot¥500
- アメリカンhot のみ¥500
- カフェラテice or hot¥550
- 紅茶ice or hot¥500
- ルイボスティーhot のみ¥500
- 農家のりんごジュースice のみ¥550
- 農家のオレンジジュースice のみ¥550
- アイスミルク(常滑牛乳)ice のみ¥550
★印はドリンクセットでお選びいただけます。
(キッズドリンクメニュー:農家のりんごジュース/農家のオレンジジュース/常滑牛乳) -
ペットメニューはじめました。ペットメニューはテラス席のみのご提供です。
- コロコロチキンのパンプキンサラダ¥780(税込)
- 馬肉の具沢山ポトフ¥780(税込)
- ペット用 ヤギミルク150ml¥580(税込)
- ペット用 常滑牛乳¥400(税込)
住所: | 479-0806 愛知県常滑市大谷字芦狭間249-1 |
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TEL: | 0569-37-0099 |
FAX: | 0569-37-0707 |
取材窓口TEL: | 0569-37-0072 |
営業時間: | 10:00~17:00 |
定休日: | 木曜日・第1、第3水曜日 |
※ 当店ではご予約は承っておりません。