デイリーファームのたまごの品質を支えるGPセンター。
出荷前の仕上げを担うからこそみえてくる、
安心安全おいしいたまごにまつわるエピソードをご紹介。
１．全国で愛されるデイリーファームのたまご
農場で産まれたたまごは併設するGPセンターへ運ばれ、洗卵・計量・パッキングを経て、直売所のココテラスに出荷されます。ココテラス以外にも、名古屋や三河など県内の量販店さんに届けられています。さらに、デイリーファームのたまごは数多くの有名な飲食店さんやパン屋さんにもご愛用いただいており、名古屋のひつまぶし元祖のお店「蓬莱軒」さんや、全国のパン好きが集う東京の有名店「３６５日」さん、麻布十番の行列のできるたまごパンのお店「本巣エ」さんなど、愛知県のみならず、全国各地で活躍しております。
２．プリンランキングで見事1位に
こんなお話があります。取引先のパックメーカーさんが独自に行った「全国のたまご農家が作るプリンのランキング」でココテラスの「しあわせプリン」が見事１位を取りました。味や値段、パッケージデザインなどの複数項目で評価されておりました。おかげさまで、そのパックメーカーさんの全国の営業所から注文がたくさん届きました。
お話を聞いた方：GPセンター勤務 山崎さん
安心安全なたまごを届けるために、お客様の喜ぶ顔を想像することが私の仕事の原動力になっています。毎日、安心して召し上がっていただけるように、日々こころを込めて一つ一つの作業に励んでおります。
編集 GPセンタースタッフ 沼田