バスクチーズケーキのクリームチーズには、
北海道十勝産の生乳から作られた乳原料を100％使用しています。
この乳原料は、品質と風味において優れており、
チーズケーキに深みとコクをもたらします。
コクと酸味の絶妙なバランスが、一口ごとに感じられるでしょう。
そして、風味を引き立てるために、通常の砂糖ではなく「きび砂糖」を使用しています。
このきび砂糖が、チーズケーキにほんのりした甘味をプラスし、深いコクを引き出します。
焼き上げる工程も、私たちの自慢のポイント！
高温のオーブンで一気に焼き上げ、外側はカリッとした食感を持つ一方、
中は半熟状態に仕上げます。
この絶妙な焼き加減により、バスクチーズケーキの内側は滑らかでとろけるような食感と、外側はほんのり香ばしさを持っています。
ココテラスのバスクチーズケーキももちろん、店内で自家製で焼き上げております。
贈り物や特別な日のデザートとしても最適です。
ぜひ、ココテラスでこの極上のバスクチーズケーキをご賞味ください。
豊かな味わいが、心に残る美味の瞬間を約束します。
- 賞味期限
- 冷凍状態でお届けから「約3週間」、解凍後は3日となります。
- 保存方法
- 冷凍保存（-18℃以下）
- 特定原材料
- たまご、乳、小麦
- 内容量
- バスクチーズケーキ（小）×4
